Braises volantes

/ Flying Embers

Trax Dynamic Merchandising a aidé un fabricant de kombucha biologique à améliorer la disponibilité et les informations sur la vente au détail afin de lancer une nouvelle unité de stock.

Produisant du thé probiotique biologique et pétillant, la marque de kombucha a été lancée dans 900 magasins au niveau national, avec une petite équipe de vente. Gérant des délais serrés et une nouvelle empreinte nationale, l'équipe avait besoin d'aide pour le "sprint vers l'étagère".

500-600

Placements dans de nouveaux magasins

Développement SKU

Nouvelle opportunité identifiée

Augmentation de la présence dans le commerce de détail
0 %

Le défi

La marque devait obtenir de bons résultats dès son lancement dans plus de 900 magasins d'un grand détaillant américain. En raison d'un système de vente à plusieurs niveaux, d'abord à un distributeur puis à un détaillant, le fabricant de boissons a perdu toute visibilité sur la présentation des produits en magasin et sur l'évolution du rayon. Il fallait trouver un moyen de couvrir l'ensemble des magasins malgré une équipe réduite, d'identifier et de corriger les problèmes d'exécution et de repérer rapidement les nouvelles opportunités de marché.

Les résultats

Couverture nationale assurée

La main-d'œuvre flexible de Trax assure la couverture du commerce de détail pour les phases de lancement et de croissance. Des représentants formés à la vente au détail ont visité chaque magasin, ont fait du merchandising, ont réapprovisionné les rayons avec des stocks de réserve, ont identifié les ruptures de stock, ont documenté l'emplacement des produits, et bien plus encore. Le travail a été capturé via mobile, et les données et photos ont été résumées dans un tableau de bord.

Identification de nouvelles opportunités de marché
Les données collectées à partir de signaux multiples, tels que l'état des rayons en temps réel et les données d'inventaire, ont permis à l'équipe d'obtenir des informations supplémentaires ; certains détaillants séparaient les boîtes de conserve des packs de quatre et vendaient des boîtes individuelles. Cette visibilité sur le comportement des consommateurs a permis d'orienter les futures introductions de produits.

Le bilan

Grâce à Trax Dynamic Merchandising , la marque a découvert que ses produits étaient absents d'environ un cinquième des magasins. Grâce à la plateforme de merchandising pilotée par l'IA et aux images en temps réel, l'équipe a pu rapidement identifier les lacunes en matière de conformité et résoudre en priorité les problèmes de stocks les plus urgents. Les données collectées à l'aide de Trax ont également mis en évidence que 15 à 20 % des magasins cassaient les packs de quatre, ce qui confirme qu'il existe une forte demande de la part des consommateurs pour un type de pack unique. Cela a conduit à un renforcement de la gamme de produits, avec le lancement d'une boîte de conserve unique. Dans l'ensemble, la marque, désormais présente dans 2 500 magasins, a pu augmenter de 25 % sa présence dans le commerce de détail en plaçant jusqu'à 600 nouveaux produits.

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