בנוף הקמעונאי התחרותי של היום, ניצחון בביצוע קמעונאי אינו הישג קל. עם זאת, אסטרטגיה אחת שהוכחה כיעילה היא מינוף נתונים בחנות. זה היה נושא מרכזי שנדון בפסגת המדיה הקמעונאית האחרונה בנתיב לרכישת במושב בראשות Trax ו-Tyson Foods. המפגש, שכותרתו, "תובנה להשפעה: שימוש בנתונים בחנות לאסטרטגיות ביצוע קמעונאיות", שהוצג על ידי שון או'דאוד, מנהל מכירות ב-Trax ומאט רוטון, מנהל אסטרטגיית קטגוריה וקונים ב-Tyson Foods; התעמק בכוח השימוש בנתונים בחנות כדי להניע ביצוע קמעונאי משפיע. במאמר זה, נחקור את הנקודות העיקריות מהמפגש ונדגיש את החשיבות של שימוש בנתונים בחנות בנוף הקמעונאי של היום.

פענוח מוחו של הקונה בעזרת מחקר קנייני

Tyson Foods נמצאת בחזית ההבנה של פסיכולוגיית הצרכנים באמצעות מחקר קנייני מתקדם, תוך שימוש בטכניקות של מדעי המוח כדי לחשוף את המניעים התת-מודעים מאחורי התנהגות צרכנים. גישה פורצת דרך זו מפלחת את התנהגות הקונים לארבע קטגוריות נפרדות: רציונלי, שבטי, חקרני ואימפולס. יש לציין שהמחקר מדגיש את 'שבטי' כמניע העיקרי בין קטגוריות מזון, המונע על ידי אינסטינקטים אנושיים בסיסיים הסובבים סביב מזון והאכלת אחרים. תובנה זו היא חיונית עבור קמעונאים ומותגים כאחד, שכן היא מדגישה את החשיבות של פנייה לקשרים קהילתיים ומשפחתיים באסטרטגיות שיווק ומיקום מוצרים. לְדוּגמָה. המרק של קמפבל ידוע בפרסומות מחממות הלב שלהם, המציגות משפחות שנהנות ממרק ביחד, תוך שימת דגש על נוחות ויחד, וקוקה קולה, שלעתים קרובות מציגות מפגשים וחגיגות שבהם המשקאות שלהם הם מרכזיים להגברת ההנאה מארוחות ואינטראקציות חברתיות.

כל מותג, דרך מיקומו וההצעות הייחודיות שלו, נוגע למניעים התת-מודעים הללו בדרכים שונות - בין אם זה מעורר תחושת שייכות, הפעלת טעמים גישושים או מתן נוחות באמצעות היכרות.

על ידי שילוב התובנות הללו באסטרטגיות הביצוע הקמעונאיות שלהם, Tyson Foods מטפחת קשרים עמוקים יותר בין מותגים וצרכנים, ומעצבת חווית קניה אינטואיטיבית כמו שהיא מספקת.

התפקיד של מותגי כוח בביצוע קמעונאי

בתחום התחרותי של הקמעונאות, מותגי כוח עומדים כשחקני מפתח, המחזיקים בהשפעה משמעותית על בחירות הצרכנים ודפוסי רכישה. מותג כוח הוא מוצר או קו שעובר משמעותית על מתחריו במספר תחומים מרכזיים. הם מייצרים היקפי דולרים משמעותיים, מחזיקים בנתח גבוה מהקטגוריות שלהם, ויש להם נוכחות ארצית. מותגים אלה, הכוללים שמות מוכרים כמו ג'ימי דין, טייסון, קוקה קולה, דוריטוס וג'יף בולטים את עצמם בזכות הנוכחות המרשימה שלהם בשוק. יש להם תכונות כמו נתח גבוה של קטגוריות, נפח משמעותי בדולרים, הפצה ארצית ויכולת לעורר נאמנות וקונים להגיע. העוצמה הזו בשוק מאפשרת להם לא רק לפגוש, אלא לעצב את הציפיות והעדפות הצרכנים.

המיקום האסטרטגי של מותגי הכוח הללו באסטרטגיות ביצוע קמעונאיות אינו מקרי. זהו מהלך מכוון שנועד לנצל את השפעתם בשוק כדי להגביר את המכירות ולשפר את חווית הקונים. לדוגמה, כאשר מותגי כוח מקבלים מיקום מעולה על המדפים או מודגשים באמצעות מאמצי קידום מכירות, הם יכולים להשפיע באופן משמעותי על התנהגות הקנייה של הצרכנים, להנחות בחירות ולטפח תחושת אמון ואמינות במבחר המותגים הזמינים.

מעבר למילוי הצרכים הבסיסיים, הם מהדהדים ברמה רגשית עמוקה יותר, לעתים קרובות מתיישבים עם זהותו או שאיפותיו של הקונה. קשר זה חשוב במיוחד בקטגוריות מזון, שבהן הבחירות יכולות לשקף ערכים אישיים, מסורות או דאגות בריאותיות.

היתרונות של מעקב אחר בלוק מותגים עבור קמעונאים

מעקב אחר בלוקים של מותגים מציע יתרון אסטרטגי לקמעונאים שמטרתם לייעל את שטח המדף שלהם ולשפר את חווית הקנייה של הצרכן. על ידי קיבוץ מותגי כוח יחד בתצוגה מגובשת, קמעונאים יכולים ליצור בלוק מותג מושך מבחינה ויזואלית שמושך את תשומת הלב של הקונים ומפשט את גילוי המוצר. שיטה זו לא רק נותנת עדיפות למותגים בעלי ביצועים גבוהים, אלא גם תואמת את ציפיות הצרכנים, ומקלה עליהם למצוא את המוצרים האהובים עליהם ואפשר לגלות חדשים בתוך אותה משפחת מותגים מהימנה.

הטמעת מעקב אחר חסימות מותג מאפשר לקמעונאים לנתח אילו תצורות ומיקומי מוצרים מניבים את התוצאות הטובות ביותר מבחינת מכירות ומעורבות לקוחות. קטגוריות ראו שיפור ממוצע בביצועים של 18% כאשר Power Brands קובצו יחד. זה מצביע על כך שהקמעונאים צריכים להמשיך לחסום את Power Brands בקטגוריות שלהם כדי למקסם את המכירות הכוללות.

גישה זו גם מאפשרת תהליך חידוש מלאי יעיל יותר, שכן מוצרים מאותו מותג נמצאים בקרבת מקום, מה שמפחית את הזמן והמאמץ הנדרשים לניהול המלאי. יתרה מכך, עבור השקות מוצרים חדשים בתוך מותגי כוח אלו, קמעונאים יכולים ליהנות מאפקט ההילה, שבו האמון וההכרה המבוססים במותג מעודדים קונים לנסות מוצרים חדשים.

בניית אסטרטגיות מנצחות באמצעות תובנות נתונים בחנות

תוך ניצול עומק התובנות המסופקות על ידי נתונים בחנות, Tyson Foods משתפת פעולה בשיתוף פעולה הדוק עם שותפי קמעונאים כדי לפתח אסטרטגיות המהדהדות את הקונה המודרני. התובנות הללו, השאובות מניתוחים מתקדמים ואינטראקציות מדף בעולם האמיתי, מהוות חשיבות רבה ביצירת מערכת יחסים סימביוטית בין מותגים ושטחי קמעונאות. ההתמקדות היא בהבנה מגוונת של מסע הצרכן, זיהוי רגעים שבהם התערבויות ממוקדות יכולות להעלות את חווית הקנייה ולהניע מעורבות משמעותית. על ידי ניתוח דפוסי התנהגות והעדפות של קונים, Tyson Foods, בשיתוף עם קמעונאים, מייצרת אסטרטגיות מותאמות אישית המשפרות את נראות המוצר, מייעלות את המיקום ומחדשות טכניקות קידום. גישה שיתופית זו מבטיחה שכל אסטרטגיה מגובה בראיות אמפיריות, המתאימות בצורה מושלמת לרצונות הצרכנים ולמגמות השוק. היוזמה חורגת מעבר לטקטיקות מכירה מסורתיות, משפיעה על מאמצי שיווק רחבים יותר ויצירת מסר קוהרנטי שמדבר ישירות לצרכי הקונה. במערכת האקולוגית הזו, נתונים הם לא רק כלי לניתוח אלא בסיס לבניית סביבות קמעונאיות דינמיות ומגוונות, המושכות ומשמחות את הצרכנים, מעודדות נאמנות ורכישות חוזרות.

מתובנה להשפעה

בנוף קמעונאי תחרותי, Trax ו-Tyson Foods מציגות כיצד שותפויות אסטרטגיות יכולות להניב תוצאות משמעותיות. טכנולוגיית מעקב המדף המתקדמת של Trax מציעה תובנות בזמן אמת לגבי ביצועי המוצר, ומעצימה את Tyson Foods לחדד את אסטרטגיות הקמעונאות ביעילות. שיתוף פעולה זה ממזג יכולת טכנולוגית עם ידע בתעשייה, ומאפשר גישות מותאמות להתנהגות צרכנים ולדינמיקת המדף. על ידי מינוף התובנות הללו, Tyson Foods מייעלת את מיקום המוצרים ומשפרת את מעורבות הצרכנים, וממחישה כיצד שותפויות כאלה מניעות חדשנות ויעילות בביצוע קמעונאי. ככל שהתעשייה ממשיכה להסתגל, מודל זה של שיתוף פעולה וניתוח אסטרטגי מציב רף לאופן שבו חברות יכולות לשגשג על ידי הצבת התנהגות קונים ודינמיקת מותג בליבת האסטרטגיות הקמעונאיות שלהן.