Dans le paysage concurrentiel actuel du commerce de détail, il n'est pas facile de s'imposer dans l'exécution des tâches. Toutefois, une stratégie qui s'est avérée efficace consiste à exploiter les données en magasin. Il s'agit là d'un sujet clé abordé lors du récent Path to Purchase Retail Media Summit, au cours d'une session animée par Trax et Tyson Foods. La session, intitulée "Insight to Impact : Using In-Store Data for Retail Execution Strategies", présentée par Sean O'Dowd, directeur des ventes chez Trax et Matt Roughton, directeur de la stratégie des catégories et des consommateurs chez Tyson Foods, a approfondi la puissance de l'utilisation des données en magasin pour favoriser une exécution efficace de la vente au détail. Dans cet article, nous allons explorer les principaux enseignements de la session et souligner l'importance de l'utilisation des données en magasin dans le paysage de la vente au détail d'aujourd'hui.
Décoder l'esprit du consommateur grâce à la recherche exclusive
Tyson Foods est à l'avant-garde de la compréhension de la psychologie des consommateurs grâce à des recherches exclusives avancées, utilisant des techniques neuroscientifiques pour découvrir les motivations subconscientes qui sous-tendent le comportement des consommateurs. Cette approche révolutionnaire segmente le comportement des acheteurs en quatre catégories distinctes : Rationnel, Tribal, Exploratoire et Impulsif. L'étude montre notamment que la catégorie "Tribal" est la principale motivation dans toutes les catégories de produits alimentaires, et qu'elle est motivée par les instincts humains fondamentaux qui tournent autour de la nourriture et de l'alimentation des autres. Cette constatation est essentielle pour les détaillants et les marques, car elle souligne l'importance de faire appel aux liens communautaires et familiaux dans les stratégies de marketing et de placement de produits. En voici un exemple. Campbell's Soup est connue pour ses publicités réconfortantes montrant des familles dégustant de la soupe ensemble, mettant l'accent sur le confort et la convivialité, et Coca-Cola, qui présente souvent des rassemblements et des célébrations où ses boissons jouent un rôle central dans l'amélioration du plaisir des repas et des interactions sociales.
Chaque marque, grâce à sa position et à son offre uniques, exploite ces moteurs subconscients de différentes manières, que ce soit en suscitant un sentiment d'appartenance, en déclenchant des goûts exploratoires ou en apportant du réconfort grâce à la familiarité.
En intégrant ces informations dans ses stratégies d'exécution de la vente au détail, Tyson Foods favorise l'établissement de liens plus étroits entre les marques et les consommateurs, en créant une expérience d'achat aussi intuitive que satisfaisante.
Le rôle des grandes marques dans l'exécution de la vente au détail
Dans le domaine concurrentiel de la vente au détail, les grandes marques sont des acteurs clés qui exercent une influence considérable sur les choix et les habitudes d'achat des consommateurs. Une grande marque est un produit ou une ligne de produits qui surpasse de manière significative ses concurrents dans plusieurs domaines clés. Elles génèrent des volumes substantiels en dollars, détiennent une part importante de leurs catégories respectives et sont présentes dans tout le pays. Ces marques, qui comprennent des noms connus comme Jimmy Dean, Tyson, Coca-Cola, Doritos et Jif, se distinguent par leur présence dominante sur le marché. Elles possèdent des attributs tels qu'une part élevée de la catégorie, un volume substantiel en dollars, une distribution à l'échelle nationale et une capacité à fidéliser et à toucher les consommateurs. Cette puissance sur le marché leur permet non seulement de répondre aux attentes et aux préférences des consommateurs, mais aussi de les façonner.
Le positionnement stratégique de ces grandes marques dans les stratégies d'exécution de la vente au détail n'est pas le fruit du hasard. Il s'agit d'une démarche délibérée visant à tirer parti de l'influence qu'elles exercent sur le marché pour stimuler les ventes et améliorer l'expérience des consommateurs. Par exemple, lorsque les grandes marques occupent une place de choix dans les rayons ou sont mises en avant par des actions promotionnelles, elles peuvent avoir un impact significatif sur le comportement d'achat des consommateurs, en guidant leurs choix et en favorisant un sentiment de confiance et de fiabilité dans la sélection des marques disponibles.
Au-delà de la satisfaction des besoins fondamentaux, ils ont une résonance émotionnelle plus profonde, et correspondent souvent à l'identité ou aux aspirations de l'acheteur. Ce lien est particulièrement important dans les catégories alimentaires, où les choix peuvent refléter des valeurs personnelles, des traditions ou des préoccupations en matière de santé.
Les avantages du suivi des blocs de marques pour les détaillants
Le suivi des blocs de marques offre un avantage stratégique aux détaillants qui souhaitent optimiser leur espace en rayon et améliorer l'expérience d'achat des consommateurs. En regroupant les grandes marques dans un étalage cohérent, les détaillants peuvent créer un bloc de marques visuellement attrayant qui attire l'attention du consommateur et simplifie la découverte des produits. Cette méthode permet non seulement de donner la priorité aux marques les plus performantes, mais aussi de répondre aux attentes des consommateurs, en leur permettant de retrouver plus facilement leurs produits préférés et éventuellement d'en découvrir de nouveaux au sein d'une même famille de marques de confiance.
La mise en place d'un suivi des blocs de marques permet aux détaillants d'analyser les configurations et les placements de produits qui donnent les meilleurs résultats en termes de ventes et d'engagement des clients. Les catégories ont vu leurs performances s'améliorer en moyenne de 18 % lorsque les marques phares ont été regroupées. Cela suggère que les détaillants devraient continuer à bloquer les marques puissantes dans leurs catégories afin de maximiser les ventes globales.
Cette approche facilite également un processus de réapprovisionnement plus efficace, car les produits de la même marque sont à proximité, ce qui réduit le temps et les efforts nécessaires à la gestion des stocks. En outre, pour le lancement de nouveaux produits au sein de ces grandes marques, les détaillants peuvent bénéficier de l'effet de halo, où la confiance et la reconnaissance de la marque encouragent les consommateurs à essayer de nouveaux produits.
Élaborer des stratégies gagnantes grâce à la connaissance des données en magasin
En s'appuyant sur la profondeur des informations fournies par les données en magasin, Tyson Foods collabore étroitement avec les détaillants partenaires pour développer des stratégies qui trouvent un écho auprès du consommateur moderne. Ces informations, tirées d'analyses avancées et d'interactions réelles en rayon, contribuent à créer une relation symbiotique entre les marques et les espaces de vente. L'accent est mis sur une compréhension nuancée du parcours du consommateur, en identifiant les moments où des interventions ciblées peuvent améliorer l'expérience d'achat et susciter un engagement significatif. En analysant les comportements et les préférences des consommateurs, Tyson Foods, en partenariat avec les détaillants, élabore des stratégies sur mesure qui améliorent la visibilité des produits, optimisent le placement et innovent en matière de techniques de promotion. Cette approche collaborative garantit que chaque stratégie est étayée par des preuves empiriques, s'alignant parfaitement sur les désirs des consommateurs et les tendances du marché. L'initiative va au-delà des tactiques de vente traditionnelles, en influençant les efforts de marketing plus larges et en créant un message cohérent qui répond directement aux besoins de l'acheteur. Dans cet écosystème, les données ne sont pas seulement un outil d'analyse, mais une base pour construire des environnements de vente au détail dynamiques et réactifs qui captivent et ravissent les consommateurs, encourageant la fidélité et les achats répétés.
De la connaissance à l'impact
Dans un paysage commercial concurrentiel, Trax et Tyson Foods montrent comment les partenariats stratégiques peuvent produire des résultats significatifs. La technologie de pointe de Trax en matière de suivi des rayons offre des informations en temps réel sur les performances des produits, ce qui permet à Tyson Foods d'affiner efficacement ses stratégies de vente au détail. Cette collaboration associe les prouesses technologiques à la connaissance du secteur, ce qui permet d'adopter des approches personnalisées du comportement des consommateurs et de la dynamique des rayons. En tirant parti de ces informations, Tyson Foods optimise le placement des produits et renforce l'engagement des consommateurs, illustrant ainsi la manière dont de tels partenariats favorisent l'innovation et l'efficacité dans l'exécution de la vente au détail. Alors que le secteur continue de s'adapter, ce modèle de collaboration et d'analyse stratégique sert de référence pour montrer comment les entreprises peuvent prospérer en plaçant le comportement des consommateurs et la dynamique des marques au cœur de leurs stratégies de vente au détail.
